CatalanFrenchSpanish

Receptes

Articles de receptes

Mató d’Ullastrell amb mel i nous

Postres senzillíssimes de preparar, pero amb un resultat espectacular, molt digestiu i que t’aportarà calci, proteïnes i sals minerals. FONT: GRANJA NÚRIA / MATÓ D’ULLASTRELL AGRAÏMENTS: JBOLART (FOTOS) Dificultat: Fàcil, temps de preparació: 1/6 hora aproximadament. Ingredients: Mató d’Ullastrell Mel Nous Elaboració Possem el mató esmicolat en un bol i per sobre hi afeguim la mel …

Mató d’Ullastrell amb mel i nous Leer más »

Mató a la mel de taronja

Una pasada de postre, ideal per a la primavera o estiu, després d’un àpat que no sigui molt fort o per a un sopar. Es elegant, nutritiu, fresc…i molt fàcil de fer. FONT: LEMON AND CLOVE AGRAÏMENTS: Dificultat: Fàcil, temps de preparació: 1 hora aproximadament. Ingredients: (PER A 4 PERSONES) 400 gr. de mató 6 cullarades de …

Mató a la mel de taronja Leer más »

Filet de porc amb rotllana de mató i maduixes

Combinació diferent, que dona molt joc alhora d’emplatar. Una recepta que sembla clàssica peró que innova amb l’ús del mató, escarola, espinacs i la menta fresca. FONT:  MASIA TERO AGRAÏMENTS: — Dificultat: Fàcil, temps de preparació: 1 hora aproximadament. Un bon segon plat, per lleparse’n els dits! Ingredients: (PER A 4 PERSONES) 600g de Filet de …

Filet de porc amb rotllana de mató i maduixes Leer más »

Recepta guanyadora primer concurs MDU: Bombons de Mel i Mató

Des de sempre associat més als dolços, el mató ha sigut el protagonista del primer concurs de receptes que hem organitzat. Heus aquí la guanyadora “Bombons de Mel i Mató” de na Laura Almendros FONT:  PRIMER CONCURS RECEPTES AMB MATÓ D’ULLASTRELL AGRAÏMENTS/GUANYADORA: LAURA ALMENDROS Dificultat: Fàcil, temps de preparació: 1 hora aproximadament + 5/6 hores de …

Recepta guanyadora primer concurs MDU: Bombons de Mel i Mató Leer más »