Fait à Ullastrell depuis 1982

TRADITION CENTENAIRE GOÛT ET TEXTURE UNIQUES.

Rouleau de chèvre

Description

ROULEAU DE CHÈVRE

– Caractéristiques: C’est le fromage le plus crémeux qui puisse être obtenu, et c’est sa principale caractéristique avec une présentation sous forme de rouleau ou cylindre de pâte blanche et molle.
– Ingrédients: lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, chlorure de calcium et ferments lactiques
– Recommandations: Repassé, gratiné, caramélisé, fondu ou simplement émietté C’est un fromage qui ajoute de la saveur et une texture unique aux préparations.
– Format: Pièce de 200 gr et 1 Kg.
– Conservation: Entre 1 et 8 ° C
– Expiration: 2 mois