Fait à Ullastrell depuis 1982

TRADITION CENTENAIRE GOÛT ET TEXTURE UNIQUES.

FÊTE DE L'HUILE À ULLASTRELL 2012

Ullastrell, 05/03/2012

Le premier festival de l’huile à Ullastrell a été un grand succès, où petits et grands se sont rencontrés et ont goûté ce qui donne, dit-on, le nom au village. 

Organisé par le gouvernement en collaboration avec la Mairie et le Celler d’Ullastrell, ce dimanche 29 janvier dernier, sur la Place Montmany, a culminé cet événement, qui a promu pendant une semaine la connaissance de l’huile et de l’olivier domestiqué. «Ullastre» sauvage, travaillé pendant des centaines d’années par les paysans du village. 

 

Organisé par le gouvernement en collaboration avec la Mairie et le Celler d’Ullastrell, ce dimanche 29 janvier dernier, sur la Plaça Montmany, a culminé cet événement, qui a promu pendant une semaine la connaissance de l’huile et de l’olivier domestiqué. «Ullastre» sauvage, travaillé pendant des centaines d’années par les paysans du village. Les enfants de l’école Serralavella sont allés visiter le moulin et, attentifs aux explications de Cinto Puig, ils ont découvert un monde qui leur était inconnu: une partie du patrimoine agricole de notre ville. 

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