Fait à Ullastrell depuis 1982

TRADITION CENTENAIRE GOÛT ET TEXTURE UNIQUES.

CENDRÉ

Description

CENDRÉ

– Caractéristiques: Fromage semicuratt avec une maturation de 2 mois en cavas naturels. Fromage à pâte molle et fumé à l’extérieur provenant d’une croûte de cendres
– Ingrédients: lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium et présure – Format: Pièce de 1 Kg env.
– Astuces: Indispensable sur un plateau de fromages, Très adapté pour les salades ou tout simplement pour accompagner d’un bon pain à la tomate.
– Expiration: 12 mois
– Conservation: De 3 à 6 ° C