Fet a Ullastrell des de 1982

TRADICIÓ CENTENARIA. GUST I TEXTURA ÚNICS

NIVI

Descripció

FARCELL NIVI

– Característiques: Singular formatge de llet pasteuritzada de cabra. Es caracteritza per la seva suavitat i textura, que recorda al Brie francès
– Ingredients: llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorure  càlcic i quall
– Format: Peça de 1 Kg aprox.
– Suggeriments: Ideal per acompanyar amb torrades o per untar. També és adient per combinar amb fruita fresca de temporada i fruits secs .
– Caducitat: 3 mesos
– Conservació: De 3 a 6ºC