– Característiques: Formatge semicurat de cabra de sabor intens i fresc amb textura mantecosa. – Ingredients: llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorure càlcic i quall – Format: Peça de 1 Kg aprox. – Recomanacions: Combina amb un bon pa amb tomàquet o com a postre amb fruits secs o codony – Caducitat: 12 mesos – Conservació : De 1 a 8ºC