Hecho en Ullastrell desde 1982

TRADICIÓN CENTENARIA. GUSTO Y TEXTURA ÚNICOS

RULO DE CABRA

Descripción

RULO DE CABRA

– Características: Es el queso más cremoso que pueda conseguirse, y ésta es su principal característica junto con una presentación en forma de rulo o cilindro de pasta blanca y blanda.
– Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos
Recomendaciones: Planchado, gratinado, caramelizado, fuera o simplemente desmenuzado Es un queso que aporta sabor y una textura única a las preparaciones.
Formato: Pieza de 200 gr y 1 Kg.
Conservación: Entre 1 y 8ºC
– Caducidad: 2 meses