CONCURS FINALITZAT 15/12/2012: LA GUANYADORA HA ESTAT LAURA ALMENDROS. Per participar-hi és ben fàcil, només ens has d’enviar la teva recepta culinària, dolça o salada, on el mató d’Ullastrell en sigui peça protagonista. De les millors i més originals, un jurat n’escollirà una que serà la guanyadora d’un sopar al restaurant Taiet o la Brasa d’Ullastrell …
Regles del primer concurs de receptes amb mató d’Ullastrell Leer más »
La festa de l’Oli consolidada a Ullastrell amb gran èxit d’assistència. El passat 22 de gener es va celebrar la Festa de l’oli a Ullastrell. Molts visitants van vindre a disfrutar amb nosaltres.
Una mica del ambient que hi va haber a la festa de l’oli a Ullastrell, fa pocs dies. Celebrada el propassat diumenge 20 de gener , va a tornar a ser un petit gran éxit, amb gent vinguda de Terrassa, Sabadell i Rubí. En el seu segon any, aquesta fira que parla d’Olives… es consolida.
La segona edició de la Festa de l’oliva arrenca el dilluns 14 de gener, culminant el diumenge 20 amb el mercat de productors. Enguany tindrem de nou la festa de l’Oli, una nova tradició impulsada per la Botiga del Celler d’Ullastrell i l’Ajuntament, i que té un sentit lógic ja que Ullastrell es terra d’oliva …
La decisió no ha sigut fàcil. Hem hagut d’escollir entre 16 receptes, algunes realment interessants i delicioses 🙂 El primer Concurs de Receptes amb Mató d’Ullastrell finalitza amb una bona participació -16 cuiners i cuineres-, a on els “tocs” d’originalitat en son el comú denominador. La guanyadora ha estat Laura Almendros, amb un postre divertit i diferent, …
A Granja Núria – Mató d’Ullastrell estrenem etiquetes de Tendral. Recentment hem estrenat per al nostre producte TENDRAL, noves etiquetes. En color negre i dos tons de plata, donen al producte l’imatge que es mereix: més elegant i distinguit. En mica en mica, anirem renovant totes les etiquetes de Mató d’Ullastrell MD’U, a les que …
Posem en marxa el primer concurs de receptes a on el mató en sigui el protagonista. El mató d’Ullastrell, per les seves característiques úniques, textura i deliciós sabor, es ideal per a postres, amanides… I tu, amb que o com el combines? Et proposem un concurs: la teva recepta original, unes fotos i com a …
En el 2012, celebrem el nostre 30è aniversari. Ja son trenta anys d’autèntica passió per el mató català. El temps passa volant, pero a la granja més que presses sempre hem tingut paciència, paraula clau per a elaborar el mató, recuit o Tendral. Aquest any celebrem el nostra trentè aniversari, i es per aquest motiu …
Ens podreu trobar a la VII Fira de Serralavella, el dia diumenge 18 de març. Aquesta fira multisectorial, a on els productes artesans hi tenen un lloc privilegiat, es part de les activitats que des del 14 de març s’aniran succeint a Ullastrell, amb motiu de les festes de Serralavella. Ullastrell, per quaresma, ha sabut …
La Gastroteca es el punt de trobada entre receptes culinàries, gastronomia catalana, productors i mestres artesans i productes genuïnament nostres. Tota la web gira entorn dos eixos: productes i cuina catalana: L’aparador de la gastronomia i els productes agroalimentaris locals (com defineixen a la Gastroteca) es l’enciclopèdia de productes autòctons més gran que podem trobar …
Gastroteca.cat: L’enciclopèdia de la cuina catalana Leer más »
